Beschrijving
Matcha is groene poederthee. Het is een buitengewoon gezonde drank, boordevol aminozuren, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Eén kop matcha bevat circa 10x meer antioxidanten dan andere groene thee. Het drinken van matcha geeft energie die urenlang aanhoudt zonder pieken en dalen, een toegenomen helderheid en verhoogd concentratievermogen. Matcha is dé superfood onder de superfoods!
Superior Matcha Premium Ceremonial
Deze matcha is heerlijk om dagelijks te drinken.
First Flush
3-4 weken beschaduwd
Geoogst voor 9 mei
Handgeplukt
1 theelepel/100ml water
Deze groene thee is zeer geschikt om dagelijks te drinken en wordt in Japan veelvuldig gebruikt in de Japanse Thee Ceremonie (Cha-No-Yu). De poederthee heeft een intense groen kleur, hij is aromatisch, boordevol “umami” smaak met een zoete afdronk.
De ceremonial grade groene poederthee is afkomstig uit regio Uji nabij Kyoto in Japan, in dit gebied wordt al eeuwenlang de beste matcha gemaakt. De theeblaadjes worden maar eenmaal per jaar in het voorjaar geoogst. Het poeder heeft een rijke groene kleur en een aromatische smaak.